ISN2.0の研究校の1つである福井県立若狭高校が取り組んできた宇宙食開発が実を結び、宇宙航空研究開発機構（JAXA）の宇宙日本食に選ばれました！

この取り組みは、若狭高校に統合された旧小名浜水産高校が12年前から始めたもので、多くの高校生が活動を代々継続していった成果と言えます。

詳しくは以下のリンクをご覧ください。

福井県立若狭高校：サバ缶　宇宙食に認定

福井新聞：若狭高校サバ缶、ＪＡＸＡ宇宙食に　若田光一さんら訪れ認証式